Известная телеведущая Жанна Бадоева в конце декабря собиралась стать официальной женой Сергея Бабенко. Но свадьбу, которую планировали сыграть в Америке, пришлось немного отложить.

Жанна Бадоева стала ведущей шоу «Не останавливай меня» на «Интере». Из-за любимой работы телеведущая отложила счастливый день своей свадьбы.

— У меня уже был билет в Лос-Анджелес, были куплены кольца… После свадьбы мы должны были вместе с Сергеем отправиться в романтическое путешествие на Гавайи, — рассказала Жанна. — Но ради работы я согласилась пожертвовать своей личной жизнью. Слава Богу, человек, который находится рядом со мной, понимает специфику моей профессии, поэтому мы немного поменяли наши планы: не я теперь лечу в Америку, а Сережа летит ко мне.

Для приготовления вкуснейшего салата не обязательно затрачивать огромные усилия и покупать дорогостоящие продукты. В качестве примера можно привести французский салат. В качестве главного компонента в нем выступают различные листовые овощи, а также огородные травы. Также возможно добавление сухариков, зелени и сыра.

Полученная композиция украшается теми же листовыми овощами, являющимися первостепенным ингредиентом. Те люди, которые хоть однажды попробовали свежую зелень, которая только была сорвана с грядки и еще обладает приятным хрустом и холодком могут с уверенностью сказать, что она не идет ни в какое сравнение с купленной и уже полежавшей. Тем более, если для этого используется вкуснейшая уксусная заправка в небольшом количестве.
В состав самого простого листового салата входит один сорт латука, который заправляется при помощи растительного масла и уксуса, обладающего наилучшим качеством. К более сложным салатам относится такой, в котором смешиваются тщательно выбранные листовые овощи, различные специи и овощи, мясо или рыба с заправкой, для приготовления которой применяется особый рецепт.
Нужно помнить, что каждый французский салат должен быть приготовлен в соответствии с тем местом и временем, где он будет подан. Перед походом или пикником листовые овощи вымываются и высушиваются, после чего помещаются в большой полиэтиленовый пакет для охлаждения.
Приготовление густых сливочных заправок должно быть произведено для плотных и крепких овощей. Использование простых заправок подходит для сложных салатов, содержащих в своем составе большое количество ингредиентов. Одна порция должна содержать не более 100 граммлистовых овощей в сочетании с несколькими большими ложками заправки.
Если же приготовление осуществляется на всю семью, то нужно учитывать количество людей и, исходя из этого, рассчитывать, сколько нужно заправки.

Дело в том, что жители Крита не считают себя греками. И правда, их неспешная пасторальная жизнь не имеет с греческой ничего общего. Практически все население Крита живет в деревнях.

Поэтому сложно представить себе, что кто-то из них отправится покупать продукты в магазин. Все, что надо, делается своими руками. Следовательно, является натуральным и экологически чистым.
В пользу критской диеты свидетельствует тот факт, что у жителей острова крайне редко встречаются сердечнососудистые и онкологические заболевания. Продолжительность жизни критян также вызывает зависть. Заметьте, что пищевые пристрастия их практически не изменились за века. Пожалуй, лишь мясо, которого никогда не было, втесалось в критское меню, да и то совсем недавно и в небольших количествах.
Давайте же разберемся, что едят жители Крита, и из каких компонентов состоит интересующая нас диета.
Во-первых, основное место занимает оливковое масло. Его на Крите употребляют в немеряном количестве. Кстати сказать, оно здесь является лучшим в мире. Делают его только вручную. Представляете, какое полезное? Масло добавляют всюду, его разве что не пьют.
Чтобы еда не была пресной, критяне активно используют различные травы. Это, во-вторых. Трав множество. Это может быть базилик, орегано, мята, лаврушка, тмин и другие.
В-третьих, критяне пьют вино. И это не какая-нибудь гадость, от которой замертво валишься с ног. Туристам не стоит тратить время на дегустацию вин в крупных отелях. Это дорого и не идет ни в какое сравнение с местным продуктом. Отправляйтесь сразу в деревню. Долго искать не нужно, вином вас угостят в любом дворе. Молодое оно будет или выдержанное – значения не имеет. И то, и другое одинаково хороши. Кстати, при всей своей любви к вину, критяне совершают самое меньшее во всем мире количество правонарушений в пьяном виде.
В-четвертых, сыры. Критяне едят сыра больше всех других народов. Сыры Крита – вообще, отдельная история. Их изготавливают только из молока, полученного от овец и коз, которые свободно пасутся на чистейших пастбищах. Животные не содержатся в стойлах, поэтому и сыры не содержат огромного количества вредного холестерина.
В-пятых, множество фруктов. Фрукты критяне едят постоянно и в просто поразительных количествах.
В-шестых, мед и изюм. На Крите не едят сахара. Совсем. Мед его с успехом заменяет. Делать то же самое советуют все диетологи. А критский изюм не принесет вреда даже диабетикам.

Боли, растяжения или напряжение в мышцах – массаж эффективно способствует процессу выздоровления. Ученые выяснили механизм воздействия массажа на поврежденные ткани спортсменов.

Для достижения лучших результатов спортсмены во время тренировок увеличивают нагрузку: тело напрягается сильнее, задействуются все новые группы мышц – и на следующее утро обеспечено «похмелье» с сильнейшими болями в мышцах. Профессиональные портсмены свято верят в целительные свойства массажа после напряженных тренировок. И он действительно помогает, предотвращая воспаления и ускоряя восстановление истощенных мышц.Лучшее восстановление клетокГруппа ученых под руководством Джастина Крэйна из университета McMaster в Гамильтоне провела исследование влияния массажа на истерзанные мышечные волокна. Исследователи дали возможность одиннадцати юным здоровым мужчинам пройти 70-минутную тяжелую фитнесс-тренировку. После 10-минутной паузы испытуемые получили 10-минутный массаж мышц бедра, однако только на одной стороне тела, другая должна была служить для сравнения. Перед массажем, сразу после него и еще раз через два с половиной часа исследователи взяли образцы мышечной ткани бедра. Оказалось, что клетки мышц, которые подверглись массажу, выделяют больше актина – протеина, отвечающего за структуру клеток. Благодаря этому, мышечная ткань может быстрее восстанавливаться, и спортсмен не страдает от досаждающих мышечных болей.Большая работоспособностьДругой позитивный эффект массажа ученые обнаружили в митохондриях, отвечающих за энергоснабжение клетки. После процедуры массажа клетки тканей содержат гораздо больше митохондрий, особенно после двух с половиной часов, чем ткани, лишенные такой процедуры. Мышцы также быстрее восстанавливают свою работоспособность, поскольку располагают большей энергией.Снижение риска воспаленияКроме того, массаж, очевидно, способен предотвратить чрезмерное распространение клетками медиаторов воспаления и снижать тем самым риск его развития. Исследователи надеются, что эти новые знания помогут улучшить результаты лечения спортивных травм и заболеваний мышц, а также снизить применение обезболивающих медикаментов.